Bukan Tangis Bombay

Negeri yang sepertiga agraris ini (2/3 nya 'seharusnya' maritim) mendadak kesekian kalinya ricuh akibat lonjakan harga pangan [Maret, 2013].

mikrolet

No Stright Line

Copoeira

Sanur Community Market - Early November 2012

Ragam makanan, buah sayuran organik dan produk ramah lingkungan dipamerkan dalam kegiatan pasar organik dwi-mingguan di Sanur, Denpasar. Di sinilah masyarakat dapat menemukan produk-produk pertanian hingga yang sudah olahan terpilih dan tersaji secara higienis. Untuk mengerti secara khusus tiap produk yang dipamerkan ini pun kita dapat bertemu langsung dengan para produsen yang ramah dan rela memberikan produk promosinya secara gratis. 

Tim panitia pun sangat kreatif dalam mengemas acara. Suasana riuh ceria tercipta dengan datangnya para pelajar sekolah dasar yang berkontribusi dalam mengapresiasi makanan, buah sayur, dan produk olahan lain yang  sebelum dipamerkan telah melalui proses panjang sejak ditumbuhkan para petani lokal. Generasi adik-adik yang imut dan ternyata tak terlalu lugu cukup cerdas menuangkan gagasan mereka mengenai proses bercocok tanam ke dalam gambar yang kemudian mereka diskusikan bersama. Beberapa dari mereka pun cukup berani berkontribusi untuk berpuisi, berpresentasi, dan bernyanyi bersama band lokal Bali "Nosstress". 

Pengunjung berdatangan semakin siang semakin ramai. Event kali ini sukses mencuri rasa penasaran pengunjung melalui produk Jamur yang difermentasi menjadi minuman teh yang sangat nikmat. Memang berbeda rasanya dengan seduhan daun teh pada umumnya. Teh jamur ini rasanya lebih mirip dengan brem Bali yang memiliki kandungan alkohol didalamnya. Menurut tante penjaga stand teh jamu tersebut sebelum disajikan terlebihdulu harus difermentasikan selama 3tahun, dan istimewanya pada pameran tersebut dengan ukuran satu gelas 250 liter hanya perlu ditukar dengan lima ribu rupiah. Di sekitar  cane teh jamur yang dijual ada pula jamur crispy, loenpia jamur dan beberapa produk jamur lainnya.

Jika anda datang tiba-tiba tanpa membawa dompet tak perlu lah khawatir sebab ada banyak produk gratis yang dapat dicoba seperti jus dari ubi ungu dan minuman coklat hangat. Apabila anda hanya dapat berkunjung pada jam makan siang pun tak perlu bingung soal menu makanan siang sebab berbagai menu olahan vegetarian yang nikmat siap segara untuk kita lahap.

Sudut Perteduhan

Mencoba merekam dalam goresan-goresan tinta 0.3

Dindingnya bilik bambu yang umum dipakakai di desa,

jendelanya potongan kaca kotak-kotak yang tak besar ukurannya, 

rangkanya sekedar kayu namun bertata-pola,

ruang-ruang privat berjajar diatas tiang beton 

yang dicetak dari potongan bambu sisa

yang tersusun melintang seperti rapi. 

Detail demi detail rumah panggung ini bukan menghadirkan kemegahan,

namun menyimpan nilai kecerdasan, santun terhadap alam,

serta kesederhanaan yang meneduhi setiap pengunjung untuk berdiskusi-bercengkrama

di atas teras terbuka di ruang lantai dasar yang kadang dihampiri sepasang angsa

yang setia menunggui rumah itu.

Di atas lereng yang lembahnya dilalui sungai ini 

Y.B. Mangun Wijaya meletakkan karya wastunya

bagi sahabatnya yang juga seorang budayawan & cendikiawan, 

Arief budiman di Salatiga.

Mengendus Tembakau - Parakan

Sekilas perjalanan di sebuah kota kecamatan tak jauh daru Temanggung Jawa Tengah bernama Parakan. Kota yang tak terlalu besar, namun mampu menggugah romantika historia melalui artefak ruang-ruang huninya yang 'separuh' lestari hingga kini. Ruas jalan yang tak lebar, tapi juga tak ramai dilalui roda bermesin, memberi kesempatan kami berjalan kaki sambil melempar pandang ke kanan-kiri-depan-belakang tanpa takut tersambar bahaya.

Lazimnya kawasan pecinan yang banyak ditemui pada kota-kota di Jawa, bangunan  di kanan-kiri jalan cenderung enggan menyapa pedestrian yang sudi melenggang di sepanjang bahu jalan. Begitu tinggi pagar didirikan, begitu masif menyembunyikan apa gerangan yang ada di baliknya membuat pikiran-pikiran spekulatif cenderung muncul. Mungkin sebuah ungkapan taruhan yang klasik dari seorang pemeras “harta atau nyawa ?” dapat memberikan analogi tentang 2 hal yang menjawab pertanyaan mengapa dibuat demikian selain sekedar tampilan semata. Ya, artefak memang bisu, namun kehadirannya tetap menyimpan catatan sejarah dan mampu berbahasa tanpa berkata.

Kembali berjalan kaki, kami temukan hal-hal menarik. Banyak bangunan yang wujudnya bertransformasi dengan mengalami penambahan baik secara harmonis maupun ada pula yang sungguh kontras. Kadang kontras, berbeda itu baik, memberikan pencerahan sekaligus menunjukkan nilai dan karakter yang lain. Celakanya sikap pragmatis dalam desain membuahkan nilai ‘liyan’ yang mendadak ahistoris, bahkan cenderung  exhibitionist alias ‘caper’. Demikian bangunan itu bak band musik alay yang naik panggung pagelaran musik jazz dimana berkesan labil nan kompetitif, menonjol diantara sekekelilingnya yang anggun namun renta.

Opini latah saya diatas membuat saya jadi berpikir ulang, “apakah  image dan pelestarian keduanya merupakan hal yang signifikan? Atau mana yang lebih signifikan?

Mencoba menelaah perlahan dalam benak…

Image merupakan hal abstrak berupa takaran nilai prestigious (gengsi) yang dihasilkan dari konstruksi cepat  hasil terjemahan karakter yang dihitung dari wujud fisik. Sedangkan pelestarian merupakan proses yang dibangun untuk mempertahankan nilai fungsi yang integral melalui wujud fisik hingga nilai normatif yang terarah wajar (sebagaimana mestinya/yang ada pada awalnya).

Jika signifikan dipandang dalam urgensi waktu, image boleh dinyatakan tak peduli sebab pencapaian hal yang bersifat prestigious setiap saat dapat berubah takarannya. Bayangkan mobil dengan cap rusa langsing Taman Safari dulu sudah keren, sekarang kalau mau keren harus pakai mobil cap kuda jingkrak Italy -- biarpun dibeli dari celengan negara. Namun berbeda dengan pelestarian yang mengedepankan nilai keutuhan fungsi yang hanya dicapai berdasarkan referensi kondisi yang telah ada sebelumnya. Seperti sewajarnya seekor rusa sungguhan yang berkembang-biak untuk menghasilkan spesies yang lebih baik dari sebelumnya pun tak akan melahirkan bayi dengan spesies kuda. Mungkin masih wajar bila mobil cap rusa langsing Taman Safari kini membiak dan berevolusi menjadi mobil cap rusa montok Taman Safari, asal bukan menjadi spesies lain genetik yang langsung jingkrak-jingkrak. 

Jadi, mana yang lebih signifikan antara pelestarian dibanding image dalam urusan waktu yah…??

Tunggu! Bukankah ada dimensi lain yang menggelitik bila ditimbang ulang. Jika image erat kaitannya dengan harga diri dan pelestarian identik dengan upaya mempertahankan, dalam urusan biaya mana yang menjadi lebih signifikan? Mengapa begitu langka bangunan cagar budaya kita yang benar-benar lestari sehingga layak kita banggakan?

Secara logika bila ditakar dengan nilai mata uang seharusnya urusan harga diri akan berurusan dengan angka berlipat digit ketimbang nilai tukar untuk suatu kepentingan (dasar) bertahan. Bila demikian urusannya image tidak lagi sesignifikan pelestarian. Namun mengapa kenyataannya pekerjaan pelestarian bangunan kerap menjadi berlipat lebih mahal dibanding perombakan image bangunan sehingga orang lebih memilih membangun image baru daripada melestarikan yang sudah ada?

Ah, sepertinya perlu sejenak menepi pada bangunan rumah tua yang atapnya menjorok ke jalan. Sembari mengamati raut fasad rumah yang peil lantai terasnya lebih tinggi 1 meter dari jalan, sambil mengatur kebingungan. Perlahan secara naluriah kami asik duduk berjejer di undakan teras. Sepertinya saya tersadar akan nilai-nilai kearifan yang sederhana seperti atap teras yang teduh, tektonika balok-balok kayu yang terangkai harmonis, pintu rumah berskala gigantis yang sekaligus berperan sebagai jendela, warna kusen kayu yang natural apa adanya, dst… Apa jadinya bila itu semua di make-up berlebih, mungkin justru  akan mirip dengan artis sinetron yang menor dan nilainya menjadi minor.  Mungkin inilah yang saya yakini dimana parameter sewajarnya justru memiliki nilai yang tinggi dibanding apa yang dibuat-buat berlebih.

Sejenak usai beristirahat kami pun kembali berjalan kaki memasuki rumah milik seorang biksu Budha yang biasa digunakan juga sebagai rumah singgah dan pertemuan para biksu. Begitu banyak detail elemen bangunan yang masih asli dan ada pula yang sudah diganti namun tetap merujuk pada bentuk aslinya yang estetik. Rumah ini memiliki konfigurasi denah yang unik dimana tata letak ruangnya di sisi kiri dan kanan saling tercermin. Kesan eksotik juga muncul tak hanya dari ornamen yang menghiasi setiap elemen rumah ini, namun pada sisi dinding tertentu ada yang penuh rambati lumut hijau dan ada pula yang tampak hanya tersusun dari tumpukan adobe.

Perjalanan berikutnya kami pun mengunjungi gudang pengepul tembakau pada rumah terpilih yang lain. Demikian pekat aroma tembakau menyelundup masuk dalam hidung kami sehingga ada tim kami pun yang merasa pusing menghampiri tumpukan tembakau yang mulai dibungkus dengan kulit-kulit jagung. Ada beragam varian tembakau yang telah disuplai dari pertanian tembakau di Temanggung. Helaian-helaian tembakau tersebut diproses melalui beberapa tahap mulai dari penyimpanan, penggodokan, pengeringan, penyeleksian hingga pengepakan kembali untuk dikirim pada perusahaan–perusahaan rokok.

Sebenarnya kami kembali bertanya nilai prestigious apa yang terkandung dalam setiap helaian tanaman bernikotin penyebab kanker, gangguan kehamilan dan janin tersebut? Dan apa yang membuatnya tetap lestari dari masa ke masa?

Jika candu jawabnya, bagaimanakah cara mencandukan nilai-nilai kearifan cagar budaya kita?